Presidentes de honor de renombre
Stefanie Herbst - Presidenta de honor - 2023
Primera presidente de la red Vinissima
Stefanie Herbst es originaria del Land de Renania-Palatinado. Es viticultora y enóloga diplomada y experta en vino y sumillería. Participa en catas nacionales e internacionales, ofrece asesoramiento en el sector de la gastronomía en diferentes temas relacionados con el vino.
Desde 2022, dirige VINISSIMA, una red profesional alemana que reúne a expertos del vino. Esta red, fundada en 1991, tiene la misión, por un lado fomentar el intercambio entre mujeres que trabajan en el sector del vino y la formación continua de sus miembros, y por el otro, garantizar el relevo femenino en la industria del vino. En el día de hoy, cuenta con 600 miembros.
La red refleja toda la gama de los oficios relacionados con el vino: viticultores, enólogos, científicos, bodegueros, gastrónomos, sumilleres, periodistas especializados y expertos de mercadeo vitícola. La red Vinissima no escatima esfuerzos para representar los intereses de las mujeres en el mundo del vino a todos los niveles.
Elena Hart - Presidenta de honor - 2022
El restaurante ENTE —con una estrella Michelin— del hotel Nassauer Hof de Wiesbaden propone menús altamente creativos y originales. Desde el mes de agosto del 2016, Elena Hart, sumillera, nos acompaña a la hora de seleccionar los mejores vinos que ofrece la famosa bodega de este restaurante.
Elena Hart dirige una bodega de más de 600 botellas y nos lleva a un maravilloso viaje en el corazón de las grandes cosechas del ENTE. Gracias a sus conocimientos y experiencia, nos guia para elegir los vinos que mejor se maridan con nuestro menú.
Desde el 2016, Elena Hart aconseja a los clientes del restaurante para elegir los vinos y cuenta con una experiencia afirmada. Siempre sabe encontrar el vino ideal para cada paladar. A pesar de ser joven, Elena Hart tiene mucha práctica y ocupa un puesto importante en este restaurante gastronómico: cata y selecciona cada cosecha con el mayor cuidado. Así es como una visita al ENTE de Wiesbaden se transforma en una experiencia gustativa única.