Maguncia y Great Wine Capitals
En cada rincón encontramos huellas de la historia romana de la ciudad y de su personaje más famoso. Estamos hablando del año 1450, cuando Johannes Gutenberg inventó los tipos móviles de imprenta, por lo que casi podríamos decir que es el abuelo de Internet. En Maguncia podemos admirar su obra maestra estética, que hoy llamamos la «Biblia de Gutenberg».
También podemos admirar la catedral de San Martin, construida hace más de 1000 años (no se ha establecido oficialmente la fecha) y que ha sido testigo de numerosos acontecimientos desde que pusieron su primera piedra. A la sombra de la catedral podemos apreciar plenamente el arte de vivir y la calidez de Maguncia."
"Dentro de la ciudad y en sus alrededores, encontramos innumerables viñedos y bodegas que confieren a la ciudad un ambiente mediterráneo y la gastronomía que lo acompaña. Maguncia es la capital vitícola oficial de Alemania: con cerca de 26 000 hectáreas, los viñedos de Hesse Renano forman el viñedo más grande del país.
Las vides que se cultivan y el delicioso néctar que se producen en los distintos viñedos de la región gozan de una reputación excepcional bien merecida, como podrás comprobarlo degustando una buena copa de vino en uno de los tantos bares de vino tradicionales y pintorescos, bares de moda y restaurantes con estrellas Michelin de la ciudad. Esto también es típico de Maguncia: instalarse tranquilamente para apreciar el arte de vivir, la calidez y esta placentera región.
Desde hace 15 años, Maguncia y los viñedos de Hesse Renano, la región vitícola más grande de Alemania, son miembros de «Great Wine Capitals» (capitales de grandes cosechas), una red internacional que agrupa once grandes ciudades de todas partes del mundo. Estas ciudades tienen un punto en común, una característica con gran impacto en su vida cultural y económica: todas estás ubicadas en medio de una región vitícola de renombre internacional. Esta red única en el mundo es un puente entre lo que podríamos llamar el «antiguo» y el «nuevo» mundo del vino. Desde que fue fundada en 1999, la red ha creado y llevado a cabo varios proyectos, iniciativas y programas con un objetivo preciso: ofrecer un servicio excepcional en el turismo, en las relaciones económicas y en programas educativos en esta comunidad internacional."
"Es por este motivo que, ahora, el Women’s International Trophy está bajo el patrocinio de Elke Höllein, gerente de Great Wine Capitals Mainz | Rheinhessen."
Aquí puede leer su discurso de bienvenida para las catas de este año.
Mensaje de bienvenida
En el mundo del vino, cada vez más escuchamos voces femeninas. El propio vino es plural: es la expresión de su origen, de la artesanía y de la cultura. Y en todos estos aspectos, las mujeres de nuestro sector se implican cada vez más, ya sea en los viñedos, en las bodegas, en la venta o en la gastronomía. Lo mismo ocurre con la cata profesional. El Women’s International Trophy es un evento singular ya que, como es lógico, son únicamente mujeres las que proceden a las catas, lo que demuestra la importancia de sus puntos de vista en el mundo de los sabores.
Y Maguncia es el lugar ideal para estas catas. Esta ciudad, ubicada en medio del Hesse Renano, el viñedo alemán más grande, tiene una tradición vitícola de más de dos mil años. Es cierto que los romanos importaron la viticultura a las orillas del Rin, influyendo en el paisaje, la economía y la atmósfera de la región. Maguncia también es una ciudad dinámica en donde la vida es placentera: además de los vinos de carácter que se producen en la región, la actividad de la cerveza artesanal está en plena expansión, encontramos espirituosos de gran calidad y una variada gastronomía que satisfacen todas las facetas de una cultura hedonista.
Maguncia, miembro de la red internacional «Great Wine Capitals» (capitales de grandes cosechas) y capital alemana del vino, ha celebrado colaboraciones estrechas con importantes regiones vitícolas de todo el mundo. Esta red permite reforzar los intercambios en la viticultura, el enoturismo y la cultura vitícola, valores que también encontramos en las catas como las que organiza el Women’s International Trophy.
Por todos estos motivos, y más que en cualquier otro lugar, en Maguncia encontramos la experiencia internacional, una tradición vitícola más que centenaria, intercambios profesionales y nuevas perspectivas en una gran diversidad de productos de calidad.
Les deseo unas catas inspiradas, momentos cautivantes y quizás, tiempo suficiente para conocer Maguncia y el Hesse Renano.
Un cordial saludo, Manuale Matz
Responsable de asuntos económicos y bienes inmuebles, Ciudad de Maguncia
