In 2025 übernimmt Dagmar Ehrlich die Ehrenpräsidentschaft der Womens International Trophy

Dagmar Ehrlich, Publizistin für Wein & Food und Eventmangerin, wird Ehrenpräsidentin 2025 

Nach Weinbaupraktika im In- und Ausland und der Ausbildung zum Sommelier Consult an der Université in Suze-la-Rousse, schloss ich mein Studium in Weinbau und Önologie an der renommierten Hochschule Geisenheim ab. 1981 gründete ich „Ehrlich’s Weinkontor“, ein Weinimport- und Fachgeschäft mit Bistro in Karlsruhe, das schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Wein- und Genussliebhaber wurde.
Nach dem erfolgreichen Verkauf 1988 trat ich in die Führungsebene von Hawesko, Deutschlands größtem Weinversandhaus ein und übernahm 1991 beim Magazin „Der Feinschmecker“ die Leitung der monatlichen Weinverkostungen sowie später die Weinkolumnen des WeinGourmets. Meine Liste der „100 besten verfügbaren Weine der Welt“ erregte international Aufmerksamkeit in der Feinschmecker-Szene.
Mit viel Freude organisierte ich Leserreisen und Events für Feinschmecker-Leser, wie ebenso für den Jaguar Club Deutschland und Promo Golf Europeen.
Zudem schrieb ich für renommierte Publikationen wie den Spiegel, Handelsblatt und internationale Weinmagazine, veröffentlichte erfolgreiche Bücher bei Gräfer und Unzer und im Hallwag Verlag. 
Mein letztes Buch „Rezepte für mehr Weingenuss", das im Verlag Becker Joest Volk erschien, widmete sich intensiv dem Thema Wein und Foodpairing und eröffnete neue Perspektiven für die genussvolle Verbindung von Wein und Speisen.
Seit Beginn meiner Karriere verfolge ich das Ziel, die Qualität von Wein im Einklang mit der Natur zu fördern. Der wachsende Trend zu einem ganzheitlicheren Bewusstsein in der Wein- und Foodszene erfüllt mich mit großer Zuversicht. Wandel betrachte ich nicht nur als Notwendigkeit, sondern auch als aufregende Gelegenheit für neue Genusserlebnisse. Mein Engagement für ökologisch erzeugte Weine spiegelt sich in meiner Rolle als Leiterin der Ecowinner Deutschlands und in der Entwicklung der Genussregion Büsum wider. Zudem arbeite ich an Genussprojekten von der dänischen Insel Ærœ sowie an weiteren spannenden Kooperationen im norddeutschen und skandinavischen Raum.