Mayence et Great Wine Capitals
On croise aussi à chaque coin de rue des traces de l’histoire romaine de la ville et de son enfant le plus célèbre. En effet, c’est là que vers 1450, Johannes Gutenberg a inventé les caractères d’imprimerie mobiles, ce qui en fait pour ainsi dire le grand-père d’Internet. Vous pourrez admirer son chef-d’œuvre esthétique, aujourd’hui surnommé « Bible de Gutenberg », à Mayence.
Enfin, la cathédrale Saint-Martin a été construite il y a plus de 1 000 ans (la date officielle est difficile à établir) et entre la pose de sa première pierre et aujourd’hui, elle a vu passer beaucoup d’événements. À l’ombre de cette cathédrale, vous pourrez apprécier pleinement l’art de vivre et la chaleur de Mayence.
"Dans la ville et aux alentours, vous trouverez aussi d’innombrables vignobles et caves à vin qui confèrent à la ville son atmosphère méditerranéenne, sans oublier la gastronomie qui va avec. Mayence est la capitale viticole officielle d’Allemagne : avec quelque 26 000 hectares, les vignobles de la Hesse rhénane constituent en effet le plus grand vignoble du pays.
Les vignes qui sont cultivées et le savoureux nectar produit dans les différents vignobles de la région jouissent d’une réputation exceptionnelle qui n’est pas usurpée, comme vous pourrez vous en convaincre en dégustant un bon verre de vin dans l’un des nombreux bars à vin traditionnels et pittoresques, bars branchés et restaurants étoilés de la ville. Cela aussi, c’est typique de Mayence : s’installer tranquillement pour apprécier l’art de vivre, la chaleur et la convivialité de la région.
Depuis 15 ans, Mayence et les vignobles de la Hesse rhénane, la plus grande région viticole d’Allemagne, sont membres de « Great Wine Capitals » (capitales des grands crus), un réseau international réunissant onze grandes villes des quatre coins du globe. Ces villes ont un point commun, une caractéristique qui marque fortement leur vie culturelle et économique : elles sont toutes implantées au cœur d’une région viticole renommée à l’international. Ce réseau unique au monde fait le pont entre ce que l’on pourrait appeler l’« ancien » et le « nouveau » monde du vin. Depuis sa fondation en 1999, le réseau a créé et mené à bien plusieurs projets, initiatives et programmes avec à chaque fois pour objectif d’offrir un service exceptionnel en termes de tourisme, de relations économiques et de programmes éducatifs au sein de cette communauté internationale."
"C’est la raison pour laquelle le Women’s International Trophy est désormais placé sous le patronage de Elke Höllein, gérante de Great Wine Capitals Mainz | Rheinhessen. "
Message de bienvenue
Le vin se féminise de plus en plus, de la production aux décisions d’achat en passant par la dégustation. C’est pourquoi nous avons l’immense plaisir de vous accueillir, chères dégustatrices professionnelles de vins, bières et spiritueux venues des quatre coins du globe, au Women’s International Trophy de Mayence, capitale allemande du vin.
Depuis 15 ans, Mayence et les vignobles de la Hesse rhénane, la plus grande région viticole d’Allemagne, sont membres du réseau « Great Wine Capitals » (GWC). Du Bordelais aux vignobles du Cap en passant par la vallée de Napa à San Francisco, onze villes situées au cœur d’une région viticole réputée échangent actuellement au sein de ce réseau international qui met l’accent sur les offres d’œnotourisme, récompensées chaque année dans toutes les régions membres par le prix Best of Wine Tourism Awards. De plus, nous avons à cœur d’apporter une note féminine au monde du vin. C’est la raison pour laquelle nous mettons en avant les vigneronnes lauréates sur le site et dans la newsletter de Great Wine Capitals.
La ville de Mayence entretient des rapports uniques avec la vigne, arrivée sur les rives du Rhin avec les Romains. La bière a également joué un grand rôle à Mayence du XVIe au XXe siècle : au cours de son histoire, la ville a parfois compté plus de 40 brasseries. Aujourd’hui, vous pouvez aussi bien déguster des vins de qualité de Mayence et des vignobles de la Hesse rhénane que des bières artisanales de Mayence. On peut même trouver quelques spiritueux locaux. Ces breuvages sont servis aussi bien dans les bars à vins typiques de Mayence, dans de confortables cafés, dans des restaurants gastronomiques que dans les grands hôtels. Quelle meilleure façon pour terminer une journée riche en émotions à Mayence ! En effet, la capitale du Land de Rhénanie-Palatinat n’est pas avare de culture et de loisirs, que ce soit sa vieille ville historique qui abrite la cathédrale Saint-Martin et de nombreuses églises, ses musées comme le musée Gutenberg, ses galeries, son théâtre national, les rives du Rhin, ses parcs, et bien d’autres choses encore.
Chères dégustatrices venues du monde entier, je suis certaine qu’ici, vous vous sentirez à votre place ! En tant que directrice de Great Wine Capitals Mayence | Hesse rhénane, c’est avec joie que j’ai accepté de patronner le Women’s International Trophy.
Je souhaite une excellente dégustation à vos sens aiguisés et j’espère que vous trouverez le temps de découvrir notre capitale viticole et sa région !
Bien à vous, Elke Höllein
Directrice de Great Wine Capitals Mayence | Hesse rhénane
